ダイソーに行って霧吹きを買ってきた
理由は焼き鳥を焼くから
以前から霧吹き買わないとって思って
そのまま忘れること数回
やっと覚えてました
いざやってみると、ホントに便利
火が上がってもシュー
また火が上がってもシュー
これで焦げずにしかも乾燥したようにならない
今までの火が上がったら網ごと移動してたことを思えばとっても楽
いい買い物しました
お水に少しお酒入れるといいかも
お酒だけでもいいけど(笑
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近所での花見
いつもながらバーベキューです
支度をしているときに、ふと思い出しました
去年の夏に岩塩プレートっての買ったなぁ・・・
って使ってないじゃん(笑)
ちゅーことで
使ってみました
ネタはもちろん厚切りタン!
最初のほうは味が濃い
こげがついてくると、ほど良い塩加減で
これにレモンかけて食べると最高!
このときは10人以上だったんだけど
さすがにこのプレートひとつじゃ、まかないきれません
焼けるのはせいぜい3枚なんで・・・
人数が多いと,もう2,3枚プレートがあったほうがいいです
すなぎも
塩コショウだけでも美味しい!
肉屋のおばあちゃんに教えてもらってやったら思いのほか美味しかった
今回使ったモノ
ロゴスです
通販使うなら割れやすいんでこれのほうがいいかも
面積もチョット広いしお徳!